「kornsort」をノルウェー語(ブークモール)から日本語に翻訳する

Hun laget fint mel av lokale kornsorter.

また,用いた上等の麦粉も,地元産の穀物をひいたものでした。

De tynne, beskyttende dekkbladene eller skallene rundt kjernene på kornsorter som bygg og hvete.

大麦や小麦などの穀粒についている薄い保護の覆い,もしくは殻。