「roux」を英語から日本語に翻訳する

ルーは、「roux」を英語から日本語に変換したものです。

roux noun 文法

A mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews. [..]

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英語-日本語 辞書

  • ルー

    noun

    a simple and basic sauce made with butter (or other fat) and flour [..]

    Roux is made while cooking flour and butter together.

    ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。

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