「nixtamalization」を英語から日本語に翻訳する

ニシュタマリゼーションは、「nixtamalization」を英語から日本語に変換したものです。

nixtamalization noun 文法

A process for the preparation of maize (corn) in which the grain is soaked and cooked in an alkaline solution, usually limewater, and hulled. [..]

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